ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти закусок мезе и пхали
мезе мухаммара, фава и дзадзики, пхали из баклажана, свеклы и шпината, лаваш матнакаш
995
р.
500 г
Фермерские овощи с ароматной зеленью
болгарский перец, огурец, морковь, черри, помидор, редис, сельдерей
745
р.
400 г
Паштет из индейки с сезонными фруктами и чиабаттой
индейка, сливки, бедро куриное, чиабатта, масло зеленое, сезонная ягода
575
р.
220 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Хинкали жареные с сыром
сыр, тесто бездрожжевое, мацони
420
р.
3 шт
Жареный сыр сулугуни с соусом из белой черешни и сезонными ягодами
сулугуни, яйцо, сухари, варенье из белой черешни, сезонные ягоды
745
р.
200 г
Национальный грузинский пирог "Кубдари" с рубленой бараниной и сальсой из свежих овощей
баранина, говядина, курица, кинза, тесто дрожжевое
845
р.
340/60 г.
САЛАТЫ
Цезарь с тигровыми креветками
креветки, микс салата, соус цезарь, черри, сухари, сулугуни
745
р.
210 г
Цезарь с фермерским цыплёнком
бедро цыпленка, микс салата, помидоры, соус цезарь
645
р.
240 г
С подкопчённым цыплёнком, томатами и хрустящими нитями копчёного сыра
микс салатов, куриная грудка копченая, помидоры, грибы вешенки, сыр чечил, зерна граната, майонез, мацони, сметана, орех грецкий, приправа грузинская
735
р.
200 г
ВЫПЕЧКА
Хлебная корзина
чесночный хлеб, рваная чиабатта, кукурузный хлеб, масло сливочное
435
р.
230 г
Лепешка с кунжутом
тесто. кунжут
310
р.
170 г
Лепешка с сыром
тесто, микс сыров
310
р.
120 г
БЛЮДА ИЗ ПЕЧИ
Грузинский бургер с кебабом из цесарки в лепёшке собственного приготовления, с картофелем фри
маринованный красный лук, кимчи, соус унаги, лепешка, курица, томаты, болгарский перец лечо
745
р.
345/100/30 г
Грузинский бургер с кебабом из телятины в лепёшке собственного приготовления, с картофелем фри
маринованный красный лук, кимчи, соус унаги, лепешка, курица, томаты, болгарский перец лечо
745
р.
345/100/30 г
МАНГАЛ
Шашлык из свиной шеи
535
р.
за 100 г
Шашлык из куриного бедра
495
р.
за 100 г
Люля-кебаб из курицы
745
р.
230/30 г
Люля-кебаб из баранины
845
р.
215/30 г
ГАРНИРЫ
Картофель фри
290
р.
150/30 г
Картофель
на мангале
145
р.
за 100 г
Шампиньоны
на мангале
245
р.
за 100 г
Помидор
на мангале
245
р.
за 100 г
Цукини
на мангале
225
р.
за 100 г
Баклажан
на мангале
235
р.
за 100 г
Перец болгарский
на мангале
225
р.
за 100 г
ДЕСЕРТЫ
Сырники с вареной сгущенкой, сметанным муссом и малиновой пудрой
творог, яйцо, сахар, мука, сметанный мусс, малиновая пудра, сгущенка
535
р.
140/30/30 г
Медовик шоколадный
мука пшеничная, мёд, меланж, сахар, шоколад, сливочно-заварной крем, творожный сыр
545
р.
180 г
СОУСЫ
Соус на выбор
Чесночный/Наршараб/Аджика/Горчица/Кетчуп/Сацибели/Мацони/Сырный/Из спелых томатов/Ткемали
175
р.
30 г
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Пельмешки со сметаной
фарш куриный, сметана, тесто
265
р.
140/30 г
Куриная котлетка с картофельным пюре
огурец, помидор, картофель, молоко, куриный фарш, лук, сливки, панировочные сухари
385
р.
100/100/40 г
Наггетсы куриные с соусом
куриное филе, сухари, яйцо, мука, картофель, масло, кетчуп
365
р.
100/70/30 г
Оладьи со сгущёнкой
сгущённое молоко, мацони, мука, сахар, разрыхлитель, сублимированная малина
265
р.
160/30 г